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富山市西町にカレー店「スズキーマ」 週替わりのオリジナルカレーなど

ゆで卵が付いた和風だしのカレー「チキーマ」

ゆで卵が付いた和風だしのカレー「チキーマ」

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 カレー店「スズキーマ」(富山市西町、TEL 076-491-2184)が、富山市中心街にあるイベント広場「グランドプラザ」前にオープンして約3週間がたった。

昭和レトロを意識した内装

 これまで県内で催されるイベントの出店や、富山市中央通りにあるカフェ「HOTORI」で、毎週金曜のみ期間限定営業していた同店。以前から独特なスパイスカレーで人気を集めており、待望の実店舗オープンとあって話題になっている。

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 店内はカウンター7席、4人掛け1組の計11席。店主のキーマ鈴木さんは内装に関して、「昔の店はわくわく感があった。昭和の駄菓子店や雑貨店を意識した内装にした」とこだわりを話す。

 海外での経験はないが、南インドやタイのカレーが好きで独自に作り始めた鈴木さん。日本、東南アジア、スリランカの要素を混ぜているという。カレーは大根とナスが入ったオリジナルカレー「スズキーマ」、ゆで卵が付いた和風だしのカレー「チキーマ」などを週替りに1種類を用意。ドリンクは数種類のスパイスが入ったオリジナルドリンク「スパイスミルク」、ホットコーヒーなど6種類を用意する。季節に応じてメニューも変更する予定。

 鈴木さんは「試行錯誤しながら営業しているが、毎日たくさんのお客さんに来て頂いている。カレーだけではなく、店内の内装や雑貨の配置にもこだわった。カレー店であり、商店であり、喫茶店でもある『スズキーマ』を楽しんでほしい」と呼び掛ける。

 営業時間は11時30分~。カレーが無くなり次第終了。月曜・火曜休み(変更あり)。