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南砺市のギャラリーでワンデーカフェ 自然栽培の焼き芋や限定カレーも

自然栽培のサツマイモ「紅はるか」の焼き芋

自然栽培のサツマイモ「紅はるか」の焼き芋

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 南砺市福野のアートギャラリー「樫亭」(南砺市福野、TEL 0763-22-2874)で12月27日、1日限定のカフェ「樫亭×ペケーノ ワンデーカフェⅣ@福野『歳の大市』」が開催される。

ワンデーカフェが行われる「樫亭」

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 1650年の町立から現在まで続く福野地域の名物朝市が、毎年12月27日に行う「歳の大市」。その一環として開催する同イベントは今年で4回目。

 俳句会やお茶会など、さまざまなイベントを行うスペースとして市民に利用されているギャラリー「樫亭」と金沢市のカフェ「小さなカフェ&バー ペケーノ」がコラボレーションし、マスターの厳選のコーヒーやスイーツを提供。フードメニューには「じっくり煮込んだ噂の熟成カレー」を数量限定で販売する。

 今年は「自然栽培百姓 夢響村塾とやま」の上野起与人さんによる焼き芋販売も行う。上野さんは「この日のために、自然栽培で育てたスペシャルな紅はるかを用意している。糖度が高く、砂糖を加えずに中身をラップに包むだけで美味しい芋きんとんにもなる」と上野さん。当日は330グラム入りのものを1袋1,000円で販売。待ち時間が2時間になることもあるので、予約も受け付ける。

 「樫亭」を運営する雅環境造形の河合裕子さんは「歳の大市で休憩場所がなく、お買い物途中で休んでいただきたいと思い始めた。買い物ついでに美味しいコーヒーとスイーツで、一息ついてほしい」と呼び掛ける。

 開催時間は9時~16時。

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