インド料理店「インディアンダイニング チョリチョリ」（富山市古沢、TEL 076-434-4800）が3月20日、「富山市ファミリーパーク」前に移転オープンした。

オーナーシェフのシェーク・アンサーさん

　インド東部・ベンガル地方出身のシェーク・アンサーさんがオーナーを務める同店。2006年から魚津市にインド料理店「インディラ」を開業し、現在県内で5店舗を営む。「インディアンダイニング チョリチョリ」は2011年に「インディラ」の姉妹店としてオープン。「チョリチョリ」とは、ヒンディー語で「こっそり」「隠れて」を意味し、メイン通りから外れた住宅地で営業を始めた。

　日本でもポピュラーな北インド系のインド料理を提供する「インディラ」とは異なり、インドのクレープ「ドーサ」をはじめ、野菜を炒めた「ボリヤル」や豆と野菜のカレー「サンバル」など、南インド料理を中心に提供する。

　ランチメニューは、タンドリーチキンとスープカレーが付く「タンドリーランチ」（950円）、野菜と豆の2種類のカレーとドーサ、蒸しパンのイドゥリなどが付いた「ベジタブルミールスランチ」（1,300円）、鶏ひき肉入りのインドカレーとチーズをのせた「カレードリア」（850円）などを提供。テークアウトメニューは、5種類のカレーから選べる「カレー弁当」（700円）を提供する。アルコールメニューは、日本のアルコール飲料のほか「ボス」「ゴッドファーザー」などのインドのビール（各500円）、インド産ボトルワイン（1.800円）などを用意する。

　オープン初日に来店した氷見市の男性は「店は明るい感じで作られていて、店に入るなり一気に南インドに来た気分になった。スペシャルミールランチを食べたが、とてもボリュームがある。ドーサ、ボリヤル、ラッサムやマドラスチキンなど、南インドでは定番の料理があり最高だった」と笑顔を見せる。

　アンサーさんは「チョリチョリは3カ月をかけDIYで作った店。雰囲気やメニューにこだわり、インド料理を知らない人でも気軽に利用いただけるようにした。北インドだけでなく、南インド料理も皆さんに知っていただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～15時、17時～22時。