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富山の農村カフェで「かぶらずしサミット」 各家庭の味の秘密ひもとく

富山県南砺市院瀬見180

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自家製かぶらずしの素材や作り方などを話し合う「かぶらずしサミット」が1月13日、南砺市のブックカフェ「コメ書房」(南砺市院瀬見、TEL 0763-82-2655)で開催される。

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