エスニックダイニング「スパイスルートバル」（富山市総曲輪3、TEL 090-4259-8666）が10月5日、富山市総曲輪の「あまよっと横丁」内にオープンした。

「あまよっと横丁」の入り口に店舗を構える

　富山県内でインド料理店をチェーン展開する「インディラ」の姉妹店。店長の寺松誠さんは「あまよっと横丁のオープン前に、インディラのシェーク・アンサー社長と『面白そう』と話が盛り上がり店を開くことにした」と振り返る。

　メニューはインディラでも提供するインドカレーをはじめナン、タンドリーチキンなど。同店オリジナルメニューは、骨付きラム肉の「納得のラムチョップ」（900円）、窯焼き、ヨーグルト、ホウレン草の「チキン三種」（550円）、ナンを生地にした「ルートピザ」（850円）、「海鮮スパイスピザ」（950円）といったピザメニュー、日替わりのカレーうどん（850円）などを用意する。寺松さんは「ラーメン代わりの締めにカレーを食べに来るお客さんも多い」と笑顔を見せる。

　アルコールは、ビールの「キングフィッシャープレミアム」（600円）、「インディアンボス」（550円）、ウイスキー「マッキントッシュ」（500円）、ワイン「グローバーサンバ」（1,200円）など、インド産のメニューのほか、日本産の焼酎、梅酒ほか数多く取りそろえている。

　寺松さんは「日本人ならではの発想で、毎日試行錯誤でメニューを開発している。インディラにはないオリジナルメニューも次々と提供する予定なので、気軽に足を運んでほしい」と呼び掛ける。

　営業時間は11時30分～14時、18時～24時。水曜定休。