富山市のギャラリー・カフェ・アトリエ「Sisu(シス)」(富山市町村2、TEL 076-424-4287)で7月15日、2周年記念イベントが行われる。
焼きそばに合うコッペパンで作られた「ベトナム風焼きそばパン」
陶芸家の「sayo.(サヨ)」さんが運営する同所のオープン2周年を記念して開催する同イベント。
当日は「レモン」をテーマに、イタリア菓子店「Dolce Salato(ドルチェサラート)」(高岡市佐野)の出張販売、sayo.さんが手掛けるレモン柄のオリジナルタイル販売、レモンメニューで構成した「レモンカフェ」営業を行う。
sayo.さんは高校卒業後、単身イタリアに渡り、陶芸の修業を積んだ後、2005年に出身地である富山市に「Sisu」の前身となるギャラリー「Si(シー)」をオープン。作品制作や個展などを行ってきた。「Sisu」は月に1度の企画イベントを行うギャラリー、金曜・土曜のみオープンするカフェ(イベント開催時は木曜からオープン)、sayo.さんのアトリエを併設する。
同イベントは「大好きなイタリアのお菓子を手掛ける『ドルチェサラート』のことをたくさんの人に知ってほしい」との思いから、同店の人気菓子を店頭に並べるほか、この日のために作ったという「レモンティラミス」も用意する。
「レモンカフェ」では、フードスタイリストの田中真紀子さんと富山のパン店「SWD’S CRAFT BAKERY(サワダクラフトベイカリー)」(婦中町千里)のコラボによる「ベトナム風焼きそばパン」や、「pattiserie efterratt(パティスリーエフテレット)」(才覚寺)のレモンクッキー、グラノーラユニット「妄想カフェ」によるレモングラノーラアイスなどさまざまなレモンメニューをそろえる。
sayo,さんは「普段は行っていない日曜の営業なので、これまで来れなかった人にもぜひ気軽に訪れてほしい。スペシャルな日曜日をSisuで過ごしていただきたい」と話す。
開催時間は10時~16時。