インド料理店「インディアンハット」（富山市今泉北部町1）が9月1日、富山市民病院近くにオープンした。

店長のマハ・シークさん（左）とイスタック・ムハンマドさん

　インド・コルカタ出身のマハ・シークさんとイスタック・ムハンマドさんがシェフを務める。2人はサウジアラビアで8年腕を振るった後、2015（平成27）年に来日。店長のシークさんは射水市のカシミールで4年、料理全般を担当するムハンマドさんは東京の南インド料理店で4年間務めた。

　店内はカウンター5席のほか、テーブル席を合わせて31席を用意する。

　カレーはバターチキンカレー、パラックパニール、マトンニハリ、フィッシュカレー、チキンブラックカレーなど23種類がそろう。ランチは日替わりのカレー、ナン、ライス、サラダ、ドリンクが付いた「日替わりランチ」（850円）、7種類から選べるカレー、ビリヤニ、タンドリーチキン、インド風ヨーグルトデザート、サラダ、ドリンクが付いた「スパイシービリヤニランチ」（1,200円）、南インドのクレープのマサラドーサ、豆と野菜のカレーのサンバル、インドの漬物、サラダ、ドリンクが付いた「南インドドーサランチ」（900円）など9種類を提供。アルコールは日本とインドのビール、ワイン、ウイスキー、ハイボール、焼酎などがあり、2時間限定で食べ・飲み放題のコース（3,500円）も用意する。

　シークさんは「自分たちの店ができてうれしい。お客さんのためにおいしいカレーを用意するので、友達と一緒に食べに来てほしい」と呼び掛ける。

　営業時間は11時～22時。