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富山・魚津でチャイの入れ方教室 世界一周旅行の講演も

講師を務める佐野さん

講師を務める佐野さん

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 インドの紅茶・チャイの入れ方を学ぶ「チャイで世界旅行はいかが?」が2月10日、魚津市の「もくもくホール」(魚津市下椿2、TEL 0765-22-0909)で開催される。

佐野さんが店で提供しているチャイ

 チャイの入れ方教室と講師による講演会が行われる。講師の佐野慶人さんは、オーストラリア、カナダのワーキングホリデーを経験後、2014年から1年半、バックパッカーで50カ国に及ぶ世界旅行を行った。帰国後の2016年12月に魚津市でカフェ「SLOW LIFE」をオープン。インドで学んだオリジナルカレーや、ネパールから直送するオーガニックコーヒー、チャイなどを提供している。

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 チャイの入れ方教室では、クローブ、カルダモン、シナモン、ジンジャーなどのスパイスを用い、実際に作りながら基本のチャイ作りを学ぶ。佐野さんは「基本ができれば、チャイのアレンジは自由に楽しめる。講座で学んで、家で試してほしい」と話す。

 講演会では、ゲストハウスでのボランティアやトラベラーズハイ、インドでの死を待つ人の家でのボランティアなど、世界中を旅した佐野さんならではの貴重な体験談を披露。さまざまな経験を通し、人間関係が豊かになる人との関わり方や人生を変える考え方についてトークを展開する。

 佐野さんは「人生を楽しく幸せに生きるために大切なことは、世界一周旅行で学んだ。自分の話を聞いて、人生が良くなっていけるよう皆さんに良い影響を与えられたら」と呼び掛ける。

 開催時間は14時~15時30分。参加費は100円、未就学児は無料。参加には予約が必要。魚津市役所地域協働課(TEL 0765-23-1131)で受け付ける。

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