「アピタ砺波店」（砺波市太郎丸3）内に6月23日、インド・ネパール料理店「スパイスタウン砺波店」がオープンした。

店長のラメシュさん（左）と3人のシェフ

　福井県敦賀市、福井市、小浜市に次ぎ4店舗目の出店となる同店。店長を務めるネパール人シェフのカレル・ラメシュさんは15年間、福井県内の飲食店で修業を積んだ。もともと留学生として来日し暮らしていたため、流ちょうな日本語を話す。同店にはほかにも福井県内で長年腕を振るってきたというネパール人シェフ3人も在籍する。

　カレーメニューは、チキンカレー、キーマカレー、マトンカレー、チャナマサラ、ミックスシーフードカレー、ポークカレーなど40種類以上。サイドメニューは、サフランライス、ポークビリヤニ、インド風ピザ、タンドリーえび、ネパールのあえ物、生春巻きなど数多く取りそろえる。

　ランチタイムは、選べるカレーに、ナン、サフランライス、ガーリックチキン、サラダ、ドリンクが付く「おすすめランチ」（1,000円）などのセットメニューを用意。生ビール、ネパールビール、グラスワイン、日本酒、芋焼酎など、アルコール類もそろえる。

　4人以上のパーティー利用にも対応し、メニューの中から好きなもの選べる「食べ放題セット」（3,500円）も用意する。

　ラメシュさんは「『スパイスタウン』は富山県内では砺波が初出店。本格的なインド・ネパール料理を味わってほしい。辛さの調整もできるため、子どもから年配の方まで来ていただければ」と呼び掛ける。

　営業時間は11時～21時（ランチタイムは15時まで）。