富山市にナッツ＆ドライフルーツ専門店「knopp.（クノップ）」（富山市二口町1、TEL 050-5578-2359）が4月1日、オープンした。

店舗外観

　工務店「ユニテ」（富山市二口町1）の特販事業部が運営するネットショップ「グラニーレ」の実店舗となる同店。世界各国から取り寄せた無添加ナッツや各種ドライフルーツの量り売りを中心に、オーガニック食材なども販売する。

　店内には、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、サンフラワーシードなど8種類のナッツをはじめ、アップル、マンゴー、クコの実など7種類のドライフルーツが並ぶ。「今後徐々に商品数を増やしていく予定」と同店スタッフ。

　トクホ商品、押し麦や雑穀、調味料など「家庭で使える」「体に優しく安全」を基準に選んだという食材もそろえる。

　併設のイートインスペースでは、サイフォンで入れる「オーガニックコーヒー」をはじめ、紅茶、カフェラテ、ジュースのほか、同店の商品を使って作った「スコーン」の飲食も行う。各種ドリンクメニューはテークアウトに対応する。

　特販事業部リーダーの梅本祥子さんは「ナッツとドライフルーツの量り売り店はおそらく富山で当店が初めて。ナッツやドライフルーツのおいしさを多くの人に知ってほしい。無添加・無香料にできるだけこだわった商品も置いている。地域の人が気軽に立ち寄れるような店作りを心掛けていきたい」と意気込む。

　営業時間は10時～18時45分。