パキスタン料理店「パキザ・フードハウス・インターナショナル・フードセンター」（射水市善光寺）が12月5日、オープンした。

肉団子とゆで卵のカレー「アンダーコフタ」とナン

　パキスタンのラホール出身のムハンマド・サキラインさんが店主を務める同店。高岡市中曽根にある「ザイカ・カレーハウス」に続き、2店舗目となる。

　サキラインさんは2001（平成13）年に「カシミール」（射水市沖塚原）の総料理長になり、射水市在住のイスラム教徒を中心に本場のパキスタン料理を提供。次々とパキスタン人や料理店が集うようになり、同地区は射水とパキスタンを掛け合わせ「イミズスタン」と呼ばれるようになった。

　その後、2011（平成23）年に独立して「ザイカ・カレーハウス」を創業。週末のランチバイキングを筆頭に、県内外から多くのカレーファンが訪れ人気を集めている。

　新店では、数多くのパキスタン料理を取りそろえる。ランチメニューは「サフランチキンセット」（1,100円）、「サフランマトンセット」（1,200円）、「ランチカレーライスセット」（1,100円）のほか日替わりメニューなども用意。スパイスが利いた「フライドチキンバーガーセット」（1,000円）、ナンを挟んだ「チキンバーガー with ナンセット」（800円）などのファストフードも提供する。

　本場から取りそろえた食材も販売。インスタントのパキスタンカレー、チャイの茶葉のブラックティー、スパイス類、牛や羊などの肉類、パキスタンで人気のジュースやお菓子などを用意する。

　サキラインさんは「富山は第二の故郷で大好きな場所。いつもたくさんのお客さんに支えられ感謝している。これからもおいしい料理を提供するので、たくさんのお客さんに足を運んでほしい。食材だけでも気軽に買いに来てほしい」と呼び掛ける。

　営業時間は11時～15時、17時～22時。