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三ツ星を獲得した日本料理店「山崎」の店主・山崎浩治さん

富山・石川版「ミシュランガイド」刊行 富山の日本料理店「山崎」が三つ星に

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「日本ミシュランタイヤ」(東京都新宿区)が6月3日、ガイドブック「ミシュランガイド 富山・石川(金沢)2016特別版」を刊行する。

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