今号では、県内で実施するロゲイニングやマラソンなどのスポーツを通して富山の魅力を再発見する新しい観光スタイルをはじめ、富山ならではの魅力が詰まった「富山県美術館」、伝統工芸のつくり手・つなぎ手・つかい手が集う勧業博覧会「ツギノテ」など、深まる秋にぴったりな、富山ならではの旅情報をお届けします。さらに、11月の「寿司といえば、富山」月間にあわせて開催される「とやまクラフト寿司」、新米・新そばなど秋の味覚を楽しめる最新グルメ情報もご紹介。くわえて、連載では「黒部宇奈月キャニオンルート」の秋の絶景ポイントや、10月にぜひ味わっていただきたい絶妙な歯ごたえが魅力の寿司ネタをピックアップします。

昨年7,000名近くが来場！職人と出会う産地の勧業博覧会「ツギノテ」

伝統と革新が交差する、２日間のモノづくり



2026年10月24日（土）・25日（日）の2日間、 高岡市で開催される産地の勧業博覧会 ツギノテ」は、伝統工芸と全国の作り手128社が集い、職人たちが日々向き合い積み上げた伝統や技術を体感できる２日限りの祭典です。










「ツギノテ」最大の特徴は、会場の1フロアすべてが、2日限りの特別な工業団地になる通称「一坪ファクトリィエリア」。高岡銅器の鋳造や漆芸などの製造工程を会場に再現し、普段は見られない職人の技を現場さながらに没入体験できます。 また、伝統技術と現代の感性が交差する企画も大きな見どころ。24人のクリエイターが技術を駆使して制作した「工芸寿司皿」の展示や、クラフト・デザイン・フードが一堂に会する「マーケットエリア」には、全国から55のブランドが出展。会場全体で27種類のワークショップを体験できます。地元の絶品グルメが揃うフードエリアも人気を集めています。自動車部品の廃材をアップサイクルした作品などが揃います。さらに本イベントでは、地元高校生と連携して工場廃材を活用する子ども向け広場「つくル〜ム」の展開や、産地プロデューサーを育成する「０門」も開講。日本有数の伝統産業・工芸のまちとして400年以上の歴史を持つ高岡から、地域や業種の垣根を越え、「つくり手」「つなぎ手」「つかい手」が集います。

（新情報）トークセッション「TSUGINOE TABLE」登壇者が決定！



仕事や暮らしの選び方、産地と関わる入口、社会にひらかれたものづくり、資源を生かす新しい仕事、工芸の届け方、挑戦を支える場。高岡での実践を手がかりに、各地にも通じる問いを考える6つのトークセッションです。
BEAMS JAPAN クリエイティブディレクターの鈴木 修司氏、　ラフォーレ原宿「愛と狂気のマーケット」リーダーの神田 千穂氏、株式会社シゴトヒト代表／日本仕事百貨のナカムラケンタ氏らをお招きし、産地の未来のヒントを探り、思考の交換を目指します（タイムテーブルはコチラをご確認ください）

【主な登壇者】
TALK01：ナカムラケンタ（株式会社シゴトヒト代表／日本仕事百貨） × 五来 未佑（高岡伝統産業青年会／株式会社worg）
TALK02：安田 翔（LIVE DESIGN School代表） × 間宮 史佳（高岡伝統産業青年会）
TALK03：中里 洋介（株式会社博展／HAKUTEN | Studioコー Creative Director）×永谷 亜矢子（株式会社an 代表取締役）×羽田 純（ツギノテ実行委員会／株式会社ROLE）
TALK04：太刀川 英輔（NOSIGNER代表） × 増山 武（株式会社米三 常務取締役／トトン事業責任者）
TALK05：鈴木 修司（BEAMS JAPAN クリエイティブディレクター）×橋本 卓尚（株式会社ハシモト清 代表取締役）
TALK06：神田 千穂（ラフォーレ原宿「愛と狂気のマーケット」リーダー） × 羽田 純（ツギノテ実行委員会／株式会社ROLE）

（新設）特別展示「ツギノテラボ」-循環と創造-
『すてる』を『つくる』にまわす責任の考察」をテーマに、持続可能な産地と「これからのつくりかた」の在り方を探る特別企画展を新設します。コラボレーターには、富山市で家具の再生利用にクリエイティブな視点を加えて実践する「トトン」を招いて展開。今後は全国の先進的な取り組みを行う事業者とのコラボレーションも予定しています。

【連載 第5回】黒部宇奈月キャニオンルート

黒部宇奈月キャニオンルートで楽しむ秋の大自然
第5回は、秘境から望む大自然のパノラマ「仙人谷」と「裏剱（うらつるぎ）」をご紹介します。


トンネルを抜けた先に広がる圧巻のパノラマ「仙人谷（せんにんだに）」
高熱隧道を抜けて、トンネルの外の仙人谷ダムへ。標高859ｍの鉄橋からは、手前に仙人谷ダム、背後に山々と落差165ｍの雲切の滝を望みます。秋には鮮やかな紅葉が広がり、歴史ある人工物と大自然が織りなす圧倒的なパノラマが楽しめます。





登山上級者しか目にすることのできなかった幻の絶景「裏剱（うらつるぎ）」
「タル沢横坑（おうこう）展望台」から、天候に恵まれれば、富山平野とは反対側から望む剱岳、通称「裏剱」を眺めることができます。荒々しい稜線が織りなす威容は、これまで長く険しい道を辿った登山者など、限られた人しか目にすることができませんでした。また、この展望台は、極東最南端の氷河を望むことができる希少なスポットでもあります。

寿司といえば、富山について

富山湾は「天然のいけす」と称されるほど魚種が豊富で、日本海に
生息するといわれる約800種類の魚のうち、約500種類が生息。四季ごとに異なる旬の味を楽しめます。

美食地質学の研究者にも認められた、富山の寿司の美味しさ。
国際フードスタディーズ学会にて、美味しさを裏付ける論文が発表されます！



10月10日〜12日に大阪大学で開催される「国際フードスタディーズ学会」において、地質と食文化の関係を探求する「美食地質学」の権威である研究者により、富山の寿司の美味しさを裏付ける論文が発表される予定です。
立山連峰からのミネラル豊富な雪解け水や、富山湾の独特な海底地形など、富山ならではの自然環境（地質）が、いかに極上の海の幸を育んでいるのかが学術的に解き明かされます。
職人の技や鮮度に加え、富山という「大地」そのものが生み出す美味しさの秘密が、食の専門家が集う国際的な舞台から世界へ発信される機会として、大きな注目を集めています。